Privacy e Cookie

Informativa Privacy

Aggiornamento: 19/08/2026

Riconosciamo l’importanza della protezione dei dati personali e consideriamo la sua tutela uno degli obiettivi principali della nostra attività. Prima di comunicarci qualsiasi tipo di dato personale, ti invitiamo a leggere con attenzione questa informativa privacy.

Questa informativa privacy si intende resa per:
• Il sito https://www.oliocallegari.it
• La pagina Facebook https://www.facebook.com/oliodimaser/
• la pagina Instagram https://www.instagram.com/oliodimaser/
ma non per altri siti web esterni consultabili eventualmente dall’utente tramite link.

Questa informativa è fornita ai sensi dell’art. 13 Regolamento UE n. 2016/679 (in seguito, “GDPR”) agli utenti che interagiscono con i siti web e le pagine sui social network sopra citate.
Informazioni aggiuntive potranno essere fornite all’interno dei differenti canali di accesso, suddivisi sulla base degli argomenti trattati. Altre informative potranno essere previste all’interno del Sito in relazione a specifici servizi.

Titolare del Trattamento
Il Titolare del trattamento dei dati relativi a persone identificate o identificabili che hanno consultato il sito www.oliocallegari.it è Azienda Agricola Callegari con sede in Via Giotto, 6/A – 31010 Crespignaga di Maser (TV) – Italia può essere contattata a questa casella email: oliocallegari@gmail.com
Per quanto riguarda la pagina Facebook https://www.facebook.com/oliodimaser/ e la pagina Instagram https://www.instagram.com/oliodimaser/ Azienda Agricola Callegari è Co-Titolare del trattamento dei dati statistici congiuntamente a Meta Platforms Ireland Limited (Irlanda).

Responsabile della Protezione dei Dati (DPO)
Il responsabile della protezione dei dati (DPO) è Michele Callegari, contattabile all’indirizzo email oliocallegari@gmail.com.

Finalità del Trattamento, Base giuridica e Periodo di Conservazione
I dati personali volontariamente forniti tramite compilazione dei moduli nel sito saranno oggetto di trattamento per le seguenti finalità:
Risposta ad una richiesta commerciale, per dare seguito alle tue richieste
Base giuridica: Consenso
Periodo di conservazione: 6 mesi
Navigazione sul sito internet: Gestione tecnica del sito
Base giuridica: Obblighi contrattuali per esecuzione dei servizi forniti attraverso il sito e da te richiesti.
Periodo di conservazione: per il tempo strettamente necessario ai sensi della legge vigente.

Tipologia dei Dati Trattati e Modalità di Raccolta
Dati di navigazione – log file (raccolti automaticamente)
È possibile accedere al Sito senza che all’utente venga richiesto il conferimento di alcun dato personale. I sistemi informatici e gli applicativi dedicati al funzionamento di questo sito web rilevano, nel corso del loro normale funzionamento, alcuni dati (la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet) non associati a utenti direttamente identificabili. Tra i dati raccolti sono compresi gli indirizzi IP degli utenti che si connettono al sito, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l’orario della richiesta ed il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.).
Questi dati vengono trattati, per il tempo strettamente necessario ai sensi della legge vigente e potrebbero essere utilizzati per l’accertamento di responsabilità in caso di ipotetici reati informatici ai danni del sito.

Dati forniti volontariamente dall’utente
L’invio volontario ed esplicito di posta elettronica agli indirizzi indicati nei differenti canali di accesso di questo sito comporta la successiva acquisizione dell’indirizzo e dei dati del mittente/utente, necessari per rispondere alle istanze prodotte e/o erogare il servizio richiesto. Si assicura, tuttavia, che tale trattamento sarà improntato ai principi di correttezza, liceità e trasparenza e di tutela della riservatezza come indicato nel GDPR. In particolare il servizio di di richiesta di acquisto comporta l’acquisizione del nome, indirizzo completo, telefono se fornito ed email.

Facoltatività del Conferimento dei Dati
A parte quanto specificato per i dati di navigazione, il conferimento dei dati personali da parte dell’interessato, per le finalità descritte nel paragrafo precedente è da ritenersi facoltativo. Il loro mancato conferimento può comportare l’impossibilità di usufruire di determinati servizi forniti dal sito.

Modalità del Trattamento dei Dati
I dati personali sono trattati per il tempo strettamente necessario a conseguire gli scopi per cui sono raccolti nel rispetto dei principi di liceità, limitazione delle finalità e minimizzazione dei dati, ai sensi dell’art. 5 del GDPR e nel rispetto dei tempi obbligatori prescritti dalla legge. Specifiche misure di sicurezza sono osservate per prevenire la perdita dei dati, usi illeciti o non corretti ed accessi non autorizzati.

Comunicazione e/o Diffusione dei Dati
I tuoi dati personali, oggetto del trattamento, non saranno diffusi, ma potranno essere comunicati a società contrattualmente legate ad Azienda Agricola Callegari, in conformità e nei limiti del GDPR.
I dati personali potranno essere comunicati a terzi appartenenti alle seguenti categorie:
• soggetti che forniscono servizi per la gestione del sistema informativo usato da Azienda Agricola Callegari e delle reti di telecomunicazioni (ivi compresa la posta elettronica);
• studi o società nell’ambito di rapporti di assistenza e consulenza;
• autorità competenti per adempimenti di obblighi di leggi e/o di disposizioni di organi pubblici, su richiesta.
I soggetti appartenenti alle categorie suddette svolgono la funzione di Responsabile del trattamento dei dati, oppure operano in totale autonomia come distinti Titolari del trattamento. L’elenco dei responsabili è costantemente aggiornato e disponibile presso la sede di Azienda Agricola Callegari srl. Ogni ulteriore comunicazione o diffusione avverrà solo previo tuo esplicito consenso.

Eventuale Esistenza di un Processo Decisionale Automatizzato
Il titolare informa l’interessato che in questo sito non esiste un processo decisionale automatizzato, quindi in particolare non esiste un sistema di profilazione.

Minori
Questo Sito e i Servizi del Titolare non sono destinati a minori di 16 anni e il Titolare non raccoglie intenzionalmente informazioni personali riferite ai minori. Nel caso in cui informazioni su minori fossero involontariamente registrate, il Titolare le cancellerà in modo tempestivo, su richiesta degli utenti.

Categorie particolari di dati
Questo Sito non tratta categorie particolari di dati personali.

Contenuto incorporato da altri siti web
Gli articoli su questo sito possono includere contenuti incorporati (ad esempio video, immagini, articoli, ecc.). I contenuti incorporati da altri siti web si comportano esattamente allo stesso modo come se il visitatore avesse visitato l’altro sito web. In particolare per i filmati linkati da YouTube, in questa pagina puoi consultare l’informativa privacy di Google, di cui fa parte YouTube. e in questa pagina puoi consultare l’informativa cookie di Google, di cui fa parte YouTube.

Diritti degli Interessati
Gli “interessati”, ovvero le persone fisiche, le persone giuridiche, gli enti o le associazioni, cui si riferiscono i dati hanno il diritto, in qualunque momento, di ottenere la conferma dell’esistenza o meno dei medesimi dati e di conoscerne il contenuto e l’origine, verificarne l’esattezza o chiederne l’integrazione o l’aggiornamento, oppure la rettificazione ai sensi Reg.to UE 2016/679: Artt. 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22 – Diritti dell’Interessato. Ai sensi dei medesimi articoli gli interessati hanno altresì il diritto di chiedere la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati che li riguardano, trattati in violazione di legge, nonché di opporsi in ogni caso, per motivi legittimi, al loro trattamento.
Eventuali comunicazioni posso essere inoltrate alla casella e-mail: oliocallegari@gmail.com
• Diritto di rettifica: contattaci direttamente per far modificare o rettificare i tuoi dati.
• Diritto alla cancellazione: inviaci una richiesta di cancellazione di tutti i dati che ti riguardano ed entro 30 giorni prenderemo in carico la tua richiesta.
• Diritto alla portabilità: se ce lo richiedi, esporteremo i tuoi dati in modo che possano essere trasferiti a terzi.
• Diritto di accesso: siamo trasparenti riguardo ai dati che raccogliamo e all’uso che ne facciamo. Puoi contattarci in qualsiasi momento per accedere alle informazioni in nostro possesso e richiederne la modifica.
• Diritto di limitazione: puoi chiederci la sospensione del trattamento dei tuoi dati, se sussistono motivi legittimi.
• Diritto di revoca del consenso: in ogni momento puoi revocare il consenso prestato: per chiedere la revoca del consenso (anche per la finalità di Risposta ad una richiesta commerciale) puoi scriverci a oliocallegari@gmail.com per chiedere la revoca del consenso (anche per la finalità di Risposta ad una richiesta commerciale)
• Diritto di non essere sottoposto a processi decisionali automatizzati
• Diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali nei casi previsti dal Regolamento Privacy, rivolgendosi direttamente al Garante: Sito web www.garanteprivacy.it – E-mail: protocollo@gpdp.it

ADDENDUM
1. Contitolarità del trattamento dati statistici con Facebook e Instagram
Per le Pagine, Facebook e instagram offrono Insights della Pagina, una funzione che offre dati aggregati che aiutano a capire in che modo le persone interagiscono con le Pagine Facebook e instagram.
Per quanto riguarda la pagina Facebook https://www.facebook.com/oliodimaser/ e la pagina Instagram https://www.instagram.com/oliodimaser/ Azienda Agricola Callegari è Co-Titolare del trattamento dei dati statistici congiuntamente a Meta Platforms Ireland Limited (Irlanda).
A questo link https://www.facebook.com/legal/terms/page_controller_addendum?locale=it_IT è possibile consultare l’appendice sul titolare del trattamento per Insights della Pagine Facebook e instagram, che indica la suddivisione delle responsabilità di Meta Platforms Ireland Limited (Irlanda) e di Azienda Agricola Callegari in qualità di amministratore della pagina Facebook https://www.facebook.com/oliodimaser/ e della pagina Instagram https://www.instagram.com/oliodimaser/.
In questa pagina puoi consultare la normativa sui dati di Facebook e trovare, tra le altre, le seguenti informazioni:
• Quali tipi di informazioni Facebook e Instagram raccolgono
• Come Facebook e Instagram usano tali informazioni
• Come vengono condivise queste informazioni
• Le basi legali per il trattamento dei dati
• Come esercitare i diritti previsti dal GDPR
• I dati di contatto di Facebook Ireland per questioni inerenti la protezione dei dati personali
• I dati di contatto del Responsabile della protezione dei dati per Facebook Ireland
• I diritti del visitatore di Facebook e Instagram previsti dal GDPR
• Il periodo di conservazione dei dati
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Informazioni aziendali
Azienda Agricola Callegari
Sede legale: Via Giotto, 6/A – 31010 Crespignaga di Maser (TV) – Italia
Frantoio e Vendita: Via Raffaello Sanzio, 2 – 31010 Crespignaga di Maser (TV) – Italia
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